La dieta parigina del Dr. Cohen contiene ricette che, secondo il suo autore, ti permettono di perdere peso in modo efficace senza l'effetto yo-yo. La regola di base di questa dieta: il cibo deve essere gustoso! - particolarmente valido nella terza fase: la fase Gourmet. Grazie a piatti deliziosi e sani, sopravviverai fino alla fine della dieta e otterrai la figura dei tuoi sogni senza l'effetto yo-yo. Guarda le ricette di esempio da cui puoi costruire un menu nella fase finale della Dieta parigina del Dr. Cohen.
Le ricette proposte dalla dieta parigina di Cohen nella terza fase dimagrante, la fase Gourmet, sono state create in modo tale da evitare la monotonia che caratterizza molte diete dimagranti. In questa fase si possono trovare prodotti considerati ingrassanti, ma consumati in quantità minime non solo favoriscono il processo dimagrante, ma soddisfano anche il palato. Scopri le ricette che ti permetteranno di comporre un menu nell'ultima fase della dieta parigina del Dr. Cohen.
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La dieta parigina del dottor Cohen - una ricetta per la torta di asparagi
- 2 fette di pane bianco
- 60 ml di latte scremato
- ca.10 asparagi di media grandezza
- 1 uovo medio
- 1/4 di cipolla bianca
- un pizzico di noce moscata
- sale e pepe
Immergere il pane in un po 'di latte. Cuocere gli asparagi fino a renderli morbidi (circa 10 minuti) e scolarli. Metti da parte 5 gambi. Tritate finemente il resto e mescolatelo con il pane, l'uovo e il resto del latte. Salate e pepate a piacere e un pizzico di noce moscata. Mettere in una pirofila con rivestimento antiaderente e guarnire con il resto degli asparagi.
La dieta parigina del dottor Cohen - una ricetta per l'orechiette macron vegetariano
- 60 g di orechiette secche
- 1 zucchina piccola
- 1 carota media
- 1 piccolo por
- un po 'di peperone giallo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di prezzemolo
- Sale e pepe a piacere
Pelare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe e sottili. Fai lo stesso con le carote e il porro. Taglia i peperoni a cubetti. Quindi sbollentare tutte le verdure, cioè metterle prima in acqua bollente salata per circa 2 minuti, quindi immergerle in acqua ghiacciata. Mettere la pasta in abbondante acqua salata e cuocere per circa 7 minuti. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere il prezzemolo tritato e le verdure temperate. Scolare la pasta e mescolarla alle verdure. Facoltativamente, condire con sale e pepe a piacere.
Dieta parigina del dottor Cohen - ricetta del gazpacho all'arancia e paprika
- 175 g di pomodori
- 55 g di peperone giallo maturo
- 55 g di arance
- 55 g di cipolla
- 2 cucchiai di foglie di basilico
- 2 cucchiai di aceto di vino
- 1/2 proteina
- Sale e pepe a piacere
Scottare i pomodori, privarli della pelle, tagliarli in 2 parti e privarli dei semi. Quindi tagliarli a cubetti. Quindi, tritare il peperone, l'arancia e la cipolla a pezzetti. Mescola tutto accuratamente. Aggiungere aceto, albume d'uovo, sale e pepe alla massa liscia risultante. Mescola di nuovo accuratamente. Il gazpacho può essere servito con foglie di basilico.
Dieta parigina del dottor Cohen - Ricetta della pizza da bere
- 1 pita integrale piccola (circa 55 g)
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- 3 pomodorini
- 1 peperone verde piccolo
- 1 peperone rosso piccolo
- 1 zucchina piccola
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Ingredienti per la salsa di pomodoro:
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 4 pomodori grandi
- sale e pepe
Soffriggere la cipolla tritata finemente e l'aglio schiacciato in olio d'oliva. Aggiungere i pomodori, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti e quando si raffredda frullare con un frullatore.
Spennellare la pita con la salsa di pomodoro. Mettere su pomodori, zucchine e cipolle a fette e peperoni a dadini. Cospargere il tutto con il formaggio. Mettete la pizza in forno preriscaldato a 200 gradi C. Infornate per 15 minuti.
Tutte le ricette possono essere trovate nel libro "La dieta parigina. Come raggiungere e mantenere il giusto peso corporeo" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013
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