A 24 settimane di gravidanza, mi è stato diagnosticato il diabete gestazionale. Sono attualmente alla settimana 37. Ho ridotto tutti gli zuccheri semplici. Controllo gli zuccheri con la dieta. Da circa una settimana gli zuccheri a fine pasto a base di verdure, pane integrale e prosciutto magro sono stati compresi tra 84 e 90. In precedenza, dopo gli stessi pasti, era entro 110. Da cosa poteva derivare questa diminuzione? Mi sono permesso di mangiare il gelato. Da una gelateria di fiducia. Ho controllato lo zucchero dopo 10, 20, 40 e 60 minuti. Era normale ogni volta. Questo significa che posso permettermi un pompino con la coscienza pulita? È possibile indulgere in un piccolo peccato dopo il parto o la dieta deve essere ancora rigida?
Quando si tratta del diabete gestazionale, probabilmente ha funzionato per te organizzare la tua dieta a livello globale e regolare la secrezione di pancreas, insulina e glucagone. Ciò è dovuto alla fibra alimentare, ai cambiamenti nelle abitudini alimentari e all'eliminazione dei prodotti ad alto contenuto di GU.
Per quanto riguarda i peccati alimentari del gelato, possono aumentare o meno i livelli di zucchero. Dipende dalla quantità che hai mangiato e dalla loro "grassezza".
Ti consiglio il sito web www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods, dove troverai 100 prodotti etichettati con indice glicemico, carico glicemico e contenuto di zucchero per porzione.
Tuttavia, va ricordato che si tratta di prodotti americani che hanno ricette diverse rispetto alle loro controparti polacche, quindi è necessario studiare gli ingredienti dei prodotti alimentari polacchi e controllare il livello di zucchero.
Per quanto riguarda la dieta post-gravidanza, rigorosa o meno, dipenderà dalle misurazioni della glicemia. Il tempo lo dirà.
- Indice glicemico
- Il carico glicemico
- Livello di zucchero nel sangue
Cosa dovresti sapere sul diabete?
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Iza CzajkaAutore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.