Dieta per abbassare il colesterolo

Come dovrei mangiare con una dieta a base di colesterolo? Il mio colesterolo è 202. Posso mangiare dolciumi?

Una dieta che riduce il colesterolo dovrebbe consistere in verdure: crocifere, semi di legumi, parti verdi delle piante, cioè lattuga, cavoli, cereali integrali e carne magra facilmente digeribile sotto forma di pesce o pollame. Puoi anche mangiare latticini magri: formaggio, bere bevande a base di latte fermentato come yogurt, latticello o kefir naturale. Non dimenticare i grassi buoni e mangiali, ad esempio sotto forma di salmone o trota, una o due volte a settimana. Inoltre, dovresti bere molta acqua e continuare a muoverti.

Cambiando il tuo stile di vita in uno sano, cioè mangiando e muovendoti bene ogni giorno, ad esempio camminando, il tuo livello di colesterolo dovrebbe diminuire. I prodotti dolciari non sono raccomandati nella terapia dietetica per il colesterolo. I prodotti finiti sono fatti di grassi induriti, che aumentano il colesterolo e favoriscono l'obesità. Invece di ciambelle o torte già pronte, biscotti e dolci, è meglio mangiare un pezzo di cioccolato fondente o solo un frutto: una mela, una pera o dei frutti di bosco (congelati). Quest'ultimo può essere mangiato sotto forma di sceicchi con bevande al latte e con l'aggiunta, ad esempio, di cavolo riccio.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.