Ciao. Un mese fa, ho subito un intervento chirurgico per una piccola ostruzione adesiva intestinale. Come ha detto il medico, c'è un'alta probabilità che le aderenze tornino o siano già presenti. Vorrei sapere come dovrei mangiare e per quanto tempo seguire la dieta. Sono anche molto interessato a quali spezie posso usare. Grazie in anticipo per la tua risposta
Buongiorno, la vostra dieta dovrebbe essere facilmente digeribile con una quantità limitata di "fibra dura", facilmente digeribile e ricca di sostanze nutritive. Il punto è non sovraccaricare l'intestino, non provocare stitichezza, flatulenza o iperemia. Una dieta facilmente digeribile significa piccole forme di pasta, semole, pane misto, ma non pane integrale. Verdure giovani stufate o bollite. La carne è facilmente digeribile, preferibilmente in umido, cotta al vapore in piccoli pezzi. Pollame e pesce sono perfetti per te. Devi masticare bene tutto ciò che mangi e masticarlo a lungo. Le spezie sono: vaniglia, erbe aromatiche e succo di limone. Grassi facilmente digeribili come burro, olio d'oliva, olio di colza fino a 6 cucchiai al giorno. Menu di esempio: colazione: pane tostato, ricotta con frutta e marmellata. 2a colazione: frutta con yogurt. Pranzo: stufato di pollo, riso, lattuga con salsa vinaigrette. Tè pomeridiano: frittella con marmellata, succo di frutta. Cena: vellutata di broccoli con crostini di pasta sfoglia o pane. i migliori saluti
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Iza CzajkaAutore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.
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