KEFIR: VALORI NUTRIZIONALI E PROPRIETà SALUTARI. COME VIENE PRODOTTO IL KEFIR?

Kefir: valori nutrizionali e proprietà salutari. Come viene prodotto il kefir?



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Il kefir è una bevanda a base di latte fermentato prodotta utilizzando il cosiddetto chicchi di kefir. Ha molte proprietà benefiche per la salute - incl. è un ottimo probiotico, previene l'osteoporosi, migliora l'immunità e protegge dalle infezioni batteriche. Kefir lo è