Potrei avere un campione di una dieta settimanale con alti livelli di trigliceridi, per favore?
Mando alcuni suggerimenti.
Imposta 1.
Colazione: pumpernickel con ricotta, erba cipollina e pomodoro (1,5 fette, 4 fette di ricotta magra, 2 cucchiai di latte 0,5%, 2 cucchiai di erba cipollina, 3 fette di pomodoro). 2a colazione: yogurt con miele, noci e banana (1/2 tazza di yogurt naturale 2%, 1 cucchiaino di noci, una piccola banana). Pranzo: tacchino in umido con verdure e riso integrale (40 g di riso integrale cotto, 270 g di petto di tacchino, 100 g di cavolfiore, 120 g di broccoli, 1 tazza di pomodori in scatola, 15 g di olio di colza, 1 spicchio d'aglio, pizzico di peperoncino, pepe, prezzemolo; soffriggere il tacchino tritato in olio, aggiungere le verdure e i pomodori in scatola, cospargere di prezzemolo). Tè pomeridiano: pera al forno con mela e uvetta secca (frutto curativo), tè alla cannella (1 pera, 1 mela, 1 cucchiaio di frutta curativa). Cena: lattuga con feta e tonno, servita con crostini di pane integrale (100 g di lattuga, 3 fette di feta, 4 cucchiai di tonno nella sua salsa, 100 g di pomodorini, 1/2 peperone verde, 1 cucchiaino di olio d'oliva, quanto basta: succo limone, pepe, 1 toast di pane integrale).
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Set di 2.
Colazione: pane con soia, aneto e salmone, succo di pomodoro (3 fette di pane integrale, 5 g di burro, 2 cucchiai di aneto, 5 fette di salmone, 200 ml di succo). 2a colazione: wafer di riso con miele, mela, tè alla cannella (2 wafer, 1,5 cucchiai di miele, una mela). Pranzo: filetto di merluzzo in umido con carote, broccoli, patate (300 g di filetto di merluzzo, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 2 carote, 180 g di broccoli, 3 patate, aneto). Tè pomeridiano: cocktail di lamponi con zucca (1 tazza di latticello naturale 2%, 1 tazza di lampone, semi di zucca 10 g). Cena: insalata caprese (1 pomodoro grande 200 g, mozzarella 90 g, sale, pepe, basilico (foglie fresche), 1 cucchiaio di olio d'oliva).
Set di 3.
Colazione: pumpernickel con controfiletto di tacchino, cetriolo sottaceto e pomodoro (2 fette, 5 g di burro, 6 fette di salsiccia, cetrioli sottaceto, 3 fette di pomodoro). Pranzo: yogurt alla fragola con nocciole (3/4 tazza di yogurt naturale al 2%, 1 tazza di fragole (congelate), 9 noci). Pranzo: manzo in umido con funghi, semole d'orzo, fagiolini (220 g di filetto di manzo, 9 funghi piccoli, 1 pomodoro pelato, cipolla piccola, 1/2 tazza di sedano grattugiato, 1/2 cucchiaio di olio d'oliva, 1/2 tazza. brodo leggero, prezzemolo, spezie qb, 40 g di semole d'orzo cotte, fagioli (surgelati) 180 g Tè: mix di frutta, tè verde (pera con mela e mandarino) Cena: ricotta con salmone e aneto, succo di pomodoro (cagliata magra 120 g , 2 cucchiai di formaggio omogeneizzato naturale, 4 fette di salmone affumicato, 2 cucchiai di aneto, 2 fette di pane ai semi di girasole).
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Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
