Con l'aiuto del cibo, non solo puoi rafforzare l'immunità, ma anche ridurre la malinconia, la depressione e un atteggiamento generalmente negativo nei confronti del mondo. Preparando i piatti e poi mangiandoli, migliorerai efficacemente il tuo umore e il tuo sistema immunitario.
Il sistema immunitario è come un radar che registra per la prima volta sbalzi d'umore, stanchezza e calo della vitalità. Di solito, può far fronte a un piccolo calo di forma. Tuttavia, nella stagione autunnale e invernale, quasi nessun organismo è in grado di produrre una quantità sufficiente di anticorpi, in modo che la nostra immunità scenda a zero.
Prima di prendere le pillole, gli estratti o gli sciroppi "miracolosi" per prevenire il raffreddore, dai un'occhiata alla tua dieta. Probabilmente scoprirai che dei quattro pasti che mangi durante il giorno, nessuno dei quattro pasti che mangi incontra il cosiddetto requisiti invernali. Verso marzo, tutti i giorni, i pasti dovrebbero contenere almeno un po 'di aglio, cumino e chiodi di garofano. Tuttavia, la tua priorità sono la vitamina C ei carboidrati che ti forniranno la giusta dose di energia.
È anche molto importante regolare i pasti. Mangiando 4-5 volte al giorno ogni 3-4 ore, fornisci al tuo corpo l'energia di cui ha bisogno per produrre calore. Dovresti mangiare almeno 2 pasti caldi al giorno.
Per i raffreddori, succo di cipolla e un panino al prezzemolo
Con l'aiuto del cibo, non solo puoi rafforzare l'immunità, ma anche ridurre la malinconia, la depressione e un atteggiamento generalmente negativo nei confronti del mondo. Preparando i piatti e poi mangiandoli, migliorerai efficacemente il tuo umore.
La vitamina C, nota per le sue proprietà antiossidanti, è particolarmente importante nella dieta autunnale e invernale. Puoi trovare grandi quantità di vitamina C in broccoli, cavolfiori, peperoni rossi, pomodori, pompelmi, mandarini e crauti. Per zuppe, insalate, ma anche per panini, usa quanto più prezzemolo possibile. Se odi il suo sapore, cospargilo di semi di girasole per ingannare le tue papille gustative. Inoltre, non voltare le spalle ai rimedi naturali per il raffreddore. Il succo di cipolla non è poi così cattivo, devi solo addolcirlo un po '. Una regola simile si applica allo sciroppo di mele cotogne, la miniera di vitamina C.
Il menu dovrebbe anche essere integrato con vitamine del gruppo B, che hanno un effetto antidepressivo e aiutano a combattere il blues. Inoltre, sono componenti di molti enzimi e partecipano anche alla formazione delle cellule del sangue (si trovano nel latte e nei latticini, nei prodotti a base di cereali integrali, noci, uova, verdure a foglia verde).
Zinco e selenio per rafforzare l'immunità
Tra i minerali importanti per il sistema immunitario meritano attenzione lo zinco e il selenio. Questi elementi, somministrati durante un'infezione, sono in grado di abbreviarne la durata anche della metà. Svolgono anche un ruolo importante nel funzionamento della barriera immunitaria del corpo. Troverai lo zinco nella carne, nel latte e nei suoi prodotti, nei cereali, nei legumi, nelle uova. Le fonti di selenio sono principalmente prodotti a base di cereali, pesce di mare, crusca e germogli. Ad esempio, la colazione dovrebbe essere a base di farina d'avena con latte o yogurt naturale, frutta secca e un bicchiere di succo di pomodoro. Il pranzo dovrebbe includere carne (può essere pollame, ma anche manzo) e verdure - crude e cotte (comprese le patate - una preziosa fonte di potassio).
Tè piccante per riscaldarsi
Per la cena autunnale si consiglia qualcosa di caldo, ad es. Pesce nelle verdure con l'aggiunta di pane integrale (ha molte fibre). Inoltre, non aver paura delle carote, in particolare di quelle crude, degli agrumi (il succo di limone dovrebbe essere aggiunto a quasi tutto) e dell'olio (i grassi ci forniranno abbastanza energia). Anche i liquidi sono importanti. Bevi più tè alla frutta possibile con succo di lampone o aronia. Se hai il caffè, usa molto latte e riscalda cardamomo e zenzero.
Vale anche la pena sfruttare le proprietà riscaldanti di chiodi di garofano, curry o peperoncino. Anche il brodo di pollo (contiene cisteina - un amminoacido con effetto battericida) è una buona proposta per le serate fresche. Ricorda anche il cosiddetto antibiotici naturali, cioè prodotti vegetali che hanno un forte effetto battericida. Nella stagione autunnale e invernale, vale la pena prendere la cipolla o lo sciroppo d'aglio, così come il latte con il miele (il latte contiene triptofano, un precursore della serotonina, e il miele aumenta la sua disponibilità per il cervello).
