Ciao, ho 31 anni. Ho dato alla luce mia figlia 3 anni fa, peso 63 kg. Ho guadagnato rapidamente questo peso dopo la gravidanza, ma voglio pesare 57 kg. Ho provato molte diete, senza risultati. Cos'altro posso fare? Ho già rinunciato a molti prodotti: non mangio pane, patate, dolci, mangio meno carne. Nonostante ciò, il peso non cambia.
Ciao Signora Karolina,
La chiave è una sana alimentazione, perché paradossalmente: per dimagrire bisogna mangiare. Eventuali diete irrazionali che eliminano completamente qualsiasi gruppo di prodotti abbassano il tasso metabolico e, di conseguenza, causano l'effetto yo-yo. Vale la pena introdurre alcune regole di seguito:
1. mangiare 5 piccoli pasti regolarmente ogni 2,5-3 ore - questo aumenta il tasso di termogenesi postprandiale;
2. scelta dei prodotti meno trasformati con IG (carico glicemico) basso o medio. Evitare panini bianchi, pane, yogurt dolci, corn flakes, bevande zuccherate e dolci, fast food, salse pronte, piatti fritti e fritti
3. Aumenta i tuoi piatti aggiungendo verdure che dovrebbero essere in ogni pasto. Sono i meno calorici e faranno molto cibo nel piatto. Aggiungi broccoli, lattuga, carote, peperoni, cetrioli ecc.
4. Utilizzare trucchi come tagliare un rotolo di farina integrale o di farro in 3-4 parti invece che in due. Se scegli il pane di segale a lievitazione naturale, taglialo sottilmente. Non mangiare più di 2-3 fette al giorno. Riempire a metà il piatto piano con le verdure, 1/4 delle quali sono: semole, riso integrale o tagliatelle integrali (circa 35 g prima della cottura) oppure 2 patate piccole e 1/4 carne / pesce / legumi. Carne e pesce vanno grigliati, bolliti, fritti senza impanare (risparmiando circa 200 kcal). Evita anche le salse (lo yogurt è consentito). Non versare sopra le patate con il grasso e mangiarle intere (hanno un IG inferiore). Aggiungere olio d'oliva o olio di lino alle insalate con un cucchiaino, circa 2 cucchiaini - 10 g per 1 porzione. Quando hai fame, mangia porzioni extra di verdure crude o cotte. Sbianca le zuppe con lo yogurt invece della panna.
5. Mangia solo quando il piatto è pronto, non fare spuntini durante la preparazione, non mangiare mentre lavori al computer, guardi la TV, ecc.
6. Mangia la cena 2-3 ore prima di coricarti. Evita la frutta la sera. Idealmente, dovrebbe essere un'insalata con pesce, uova, carne e verdure o una frittata con verdure, zuppa di crema o ricotta con verdure.
7. Bere solo acqua e tè alla frutta / erbe / rossi / verdi
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
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