Fin dall'infanzia, ero sempre magro e non potevo aumentare di peso. Invecchiando, ho fatto tutti i test e sono sano al 100%, ma non riesco ancora ad aumentare di peso. Ho 18 anni e peso 44 chili. Non importa cosa mangio o quanto, non posso aumentare di peso. Questo è davvero un grande complesso per me perché tutti pensano che abbia l'anoressia.
Capisco che tu sia un duro, e una tale reazione dall'ambiente può essere non solo gravosa ma anche spiacevole. Vorrei aiutare, quindi per favore segui i consigli di seguito, forse funzioneranno (se non li segui già).
Suggerimenti dietetici di base
Consumare 5-6 pasti al giorno - 3 pasti principali (colazione, pranzo, cena e 2-3 spuntini, che puoi scegliere volontariamente dalla lista preparata). È importante che i pasti siano distribuiti nel tempo, preferibilmente ogni 3 ore, non meno di 5 ore, e che l'ultimo avvenga entro e non oltre 3 ore prima di coricarsi. Non importa a che ora ti alzi, cerca di pianificare la tua giornata in modo che ci sia tempo per i pasti. Parte dei liquidi durante il giorno dovrebbero essere succhi e bevande fermentate (kefir, yogurt, latticello). Avere sempre snack come noci, frutta secca, cioccolato all'80% di cacao. Prova a mangiare lentamente, renderà i prodotti più frammentati e quindi più digeribili. È importante che durante questo periodo impari alcuni principi di alimentazione razionale, che utilizzerai facilmente in seguito da solo.
Consigli sulla preparazione dei pasti in una dieta ricca di energia
Scegli prodotti sani e ricchi di sostanze nutritive. La colazione dovrebbe essere un pasto ricco di proteine e carboidrati. Se mangi cereali, miglio a colazione, aggiungi noci, frutta secca, uvetta, frutta curata, semi di chia, mousse di mandorle, versa lo yogurt (non light). Se scegli le opzioni di pane, ungerle con burro (normale o di mandorle), coprire con formaggio di capra, tofu, hummus, salmone, prosciutto, verdure e cospargere di semi.
Se puoi, mangia pranzi di due portate. Ricorda che il 2 ° piatto dovrebbe contenere la giusta quantità di carboidrati (semole, riso integrale, pasta integrale, che puoi anche coprire con salsa). Inoltre, deve contenere proteine di carne o pesce e una porzione di verdure con grasso vegetale (oliva spremuta a freddo o olio di alta qualità).
In cottura: aggiungere grasso da forno, friggere e stufare i piatti con olio di cocco, olio d'oliva (solo sempre a bassa temperatura per evitare la formazione di grassi trans), aggiungere olio d'oliva e olio di semi di lino Budwig (freddo, fresco e Solo da una bottiglia scura, perché si ossida rapidamente), fare salse con il 22% di panna, olio d'oliva e olio.
Come snack, mangia i semi ogni giorno (zucca, semi di girasole, noci e frutta secca, come prugne, albicocche, uvetta, mirtilli rossi). È bene che la frutta secca non sia solforata (vale la pena acquistare biologica). Bevi frappè, vero cacao, frullati di frutta. Non acquistare prodotti leggeri.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
