Aspetti un esame? Non dimenticare di fortificarti con un pasto! Per stimolare le cellule grigie a funzionare, è necessario fare una colazione ben bilanciata. Le carenze di alcuni ingredienti dietetici possono causare una diminuzione della concentrazione, della memoria e aumentare la suscettibilità allo stress. Presentiamo 8 opzioni per la colazione. Scegli qualcosa per te.
Una dieta basata sulla memoria e sulla concentrazione sarà utile non solo prima degli esami finali o della sessione d'esame. Il lavoro della mente è direttamente influenzato dalle sostanze chimiche contenute nel cibo quotidiano. Le carenze dei singoli componenti possono indebolire il sistema nervoso, compromettere la capacità di concentrazione, associare e ricordare i fatti e aumentare la suscettibilità allo stress. Hai bisogno di una colazione solida per stimolare le cellule grigie a lavorare sodo, per facilitare l'apprendimento rapido e per migliorare il tuo benessere.
Cosa mangiare a colazione prima dell'esame?
La colazione che migliora la memoria e la concentrazione dovrebbe includere vari prodotti a grana grossa (cereali, pane integrale - preferibilmente farina di segale, muesli, riso integrale), che, oltre ai carboidrati complessi, contengono molti altri ingredienti che servono le cellule grigie, come le vitamine del gruppo B, fosforo, ferro, zinco, magnesio. Se mangi una ciotola di cereali nel latte, yogurt con muesli o un panino di pane integrale con formaggio, salsiccia magra o pesce, fornirai al corpo le proteine, che sono l'elemento costitutivo di base di ogni cellula, compresa la cellula nervosa. Il grasso di pesce, come gli oli, stimola il lavoro del cervello. La colazione è arricchita con le uova, che possono essere preparate in tanti modi. Il pasto del mattino deve includere verdure fresche o congelate e / o frutta sotto forma di aggiunta a un panino, insalata, cocktail o succo di frutta. Forniscono vitamine e minerali, senza i quali è più difficile concentrarsi. La lattuga con carne magra, fagioli o pesce e le tue verdure preferite sono ottime, così come una varietà di creme da spalmare. Ricorda le erbe fresche, i germogli, l'erba cipollina, le cipolle e il prezzemolo. Aggiungi semi di girasole, semi di zucca, semi di lino, noci o mandorle tritate, qualche albicocca secca o uvetta a un'insalata di frutta o verdura, yogurt o frullato: arricchiranno il gusto e forniranno preziose vitamine e minerali che miglioreranno la concentrazione e la memoria.
Avvertimento! Alcuni dei set proposti per un uomo alto potrebbero essere una porzione affamata, ma una bomba calorica per una ragazza minuscola!
8 suggerimenti per la colazione per migliorare la concentrazione
Scegli la colazione che più ti piace. È importante mangiare qualcosa di buono prima dell'esame.
Panini al salmone
2 fette di pane integrale finemente con burro, 2 fette sottili di salmone affumicato, qualche fetta di cetriolo, una manciata di germogli, un pizzico di semi di girasole, più 1/2 strisce di peperone rosso, un bicchiere di succo di pomodoro
Panini con pasta di pesce
2 fette di pane croccante con pasta di pesce (10 grammi di ricotta magra, 1/4 di sgombro affumicato, cucchiaino di olio di semi di lino o di colza, erba cipollina, pepe), 2 foglie di lattuga, tè verde
Muesli all'arancia
una piccola quantità di yogurt naturale, 5 cucchiai di muesli con frutta secca, una manciata di mandorle, fette d'arancia
Cocktail nutrizionale
un piccolo yogurt naturale mescolato con un bicchiere di fragole o lamponi surgelati, 2 cucchiai di semi di lino macinati e 4 cucchiai di avena di montagna, spolverati con 2 cucchiai di noci tritate e cannella, un bicchiere di succo di pompelmo
Insalata di tacchino
insalata (qualche foglia di lattuga, un cucchiaio di germogli, 1/2 paprika, un cucchiaino di semi di girasole, 2 cucchiai di tacchino tritato al forno alle erbe, un cucchiaio di olio d'oliva), pane graham spalmato di formaggio omogeneizzato, un bicchiere di succo di ribes nero
Tonno al mais
insalata (1/2 scatoletta di tonno in salsa, 1/2 peperone, cucchiaio di germogli, 3 cucchiai di mais, 1/2 yogurt naturale, pepe), 2 toast di pane integrale spolverato con olio d'oliva, 1/2 pompelmo
Insalata di avocado
insalata (2 manciate di vari tipi di lattuga, 1/4 avocado, cucchiaino di formaggio grattugiato, pomodoro) con salsa (un cucchiaio di olio d'oliva, succo di 1/2 limone, uno spicchio d'aglio, un cucchiaio di prezzemolo tritato e erba cipollina), una fetta di pane croccante di segale , 2 mandarini piccoli
Cocktail di frutta
cocktail freddo guarnito con foglie di menta (yogurt naturale piccolo, 1/2 pompelmo rosso, arancia piccola, 1/2 banana, cucchiaino di olio di lino, cucchiaino di miele), una fetta di pane di segale con burro e ricotta
mensile "Zdrowie"
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