La dieta e l'attività fisica sono alla base della perdita di peso, ma inoltre vale la pena utilizzare vari acceleratori intelligenti del metabolismo. E alcuni di loro sono nella tua cucina. Scopri 6 spezie che sono le più efficaci per aiutarti a bruciare i grassi e accelerare la perdita di peso.
Le spezie, soprattutto quelle dal gusto piccante, sono un valido supporto per chi vuole perdere velocemente qualche chilogrammo inutile. Nella maggior parte dei casi, è dovuto alla capsaicina: una sostanza presente nelle spezie taglienti ed espressive che influenza il processo di termogenesi e accelera il metabolismo.
La capsaicina aumenta anche il tasso di consumo di calorie fino al 10 percento. Grazie a questo, puoi permetterti un po 'di più durante la dieta o semplicemente ottenere l'effetto desiderato più velocemente.
Ma non solo le spezie ricche di capsaicina sono utili per perdere peso, ma anche quelle che regolano i processi digestivi, riducono l'appetito, migliorano il funzionamento dell'intestino o prevengono l'accumulo di zucchero.
Ecco le spezie che meglio ti aiutano a perdere peso.
Sommario
- chili
- Cannella
- Zenzero
- Pepe nero
- Curcuma
- Basilico
chili
Il peperoncino in polvere è una ricca fonte di capsaicina, un pizzico di questa spezia aggiunta a un pasto aggiunge energia e ha un effetto riscaldante, influisce sul metabolismo a riposo (aumenta il processo di termogenesi, cioè la conversione dell'energia in calore), inoltre aumenta - e prolunga - la sensazione di sazietà anche dopo un piccolo pasto.
È molto piccante, quindi è meglio iniziare con quantità molto piccole e aumentare gradualmente la dose man mano che le tue papille gustative si abituano.
Cannella
Puoi cospargere la cannella su caffè, muesli, porridge, aggiungere alla composta o ai piatti di pesce. Puoi anche usarlo per preparare una bevanda dimagrante (mescolare un cucchiaino di cannella con un cucchiaio di miele e scioglierlo in 125 ml di acqua tiepida alla temperatura di 39 gradi C - più caldo distrugge i preziosi enzimi contenuti nel miele) e berlo tutti i giorni prima di colazione.
Perché ne vale la pena? La cannella regola l'equilibrio dei carboidrati e dei livelli di zucchero nel sangue, aumenta anche la sensibilità delle cellule all'insulina e stimola anche gli enzimi coinvolti nei processi metabolici. Per sbarazzarsi dei chili in eccesso basta mezzo cucchiaino di cannella al giorno, usata in qualsiasi modo.
Zenzero
Può anche aiutarti a dimagrire perché facilita la digestione - l'olio contenuto nel rizoma di zenzero stimola la secrezione di saliva e succo gastrico, agisce anche come coleretico. Ha anche un effetto riscaldante e migliora il metabolismo.
Come suggeriscono alcuni studi di ricerca, uno dei suoi ingredienti - il gingerolo - accelera la combustione dei grassi depositati sullo stomaco e negli organi interni.
Questa spezia può essere aggiunta a insalate, riso, pesce e piatti di carne, e puoi anche preparare una bevanda dimagrante a base di radice di zenzero fresca: sbucciare un pezzetto di radice (ca.5 cm), tagliarlo, quindi far bollire mezzo litro d'acqua, metterci lo zenzero , cuocere per 15 minuti, coperto - poi raffreddare, scolare, aggiungere 2 cucchiai di miele (si può aggiungere anche un po 'di latte a piacere) e berlo due volte al giorno.
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Questa è una delle spezie più apprezzate al mondo. Per scopi culinari, viene utilizzato principalmente pepe nero, ma ci sono anche altri tipi, tra cui pepe bianco, rosso e verde. L'alcaloide piperina è responsabile del gusto acuto del pepe e anche delle sue proprietà dimagranti.
La piperina aumenta i processi di lipolisi (combustione dei grassi), intensifica la secrezione dei succhi digestivi, aumenta leggermente la temperatura corporea, accelera il metabolismo e supporta i processi di assorbimento delle proteine e la costruzione del tessuto muscolare. Per non perdere queste preziose proprietà a causa dell'alta temperatura, è meglio spolverare il cibo al termine della cottura o della cottura.
Curcuma
Ha un caratteristico profumo simile allo zenzero e un sapore forte, è anche responsabile del colore giallo di alcuni piatti - come il riso - e conferisce una sfumatura gialla alle miscele di curry. La curcuma migliora e accelera la digestione, perché stimola la secrezione degli enzimi pancreatici e del succo gastrico, sopprime l'appetito, ha un effetto positivo sul fegato, ha anche proprietà coleretiche, stimolando la secrezione della bile coinvolta nella digestione dei grassi.
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Questa spezia aromatica migliora notevolmente la digestione: gli oli essenziali contenuti nelle fragranti foglie di basilico stimolano la peristalsi intestinale, facilitano l'assorbimento dei nutrienti dal cibo e stimolano anche la secrezione del succo gastrico. Tuttavia, non dovrebbe essere usato in eccesso, perché il basilico è efficace anche in caso di inappetenza.
Il basilico va aggiunto alle insalate (es. Caprese) e alle zuppe, oltre che alla limonata. Dato che il basilico lenisce i crampi intestinali e aiuta a ridurre la flatulenza, vale la pena aggiungerlo anche a piatti flatulenti, come piatti con l'aggiunta di fave e fagioli, formaggi grassi o piatti di carne.
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