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L'anguilla europea è un'ottima fonte di vitamina D, vitamina A e vitamina B12, oltre a fosforo e niacina, ma non contiene un alto contenuto di DHA. Leggi se l'anguilla è sana, scopri il valore nutritivo dell'anguilla e
I funghi sono gustosi purché li prepari abilmente. Di solito prepariamo funghi freschi, dimenticando che vale anche la pena fare delle conserve. Scopri come ottenere il massimo da ciascuna specie di funghi. I piatti a base di funghi si mangiano meglio
Cediamo a ulteriori tentazioni dietetiche, ci piace accontentare il palato. Siamo tentati da una croccante cotoletta direttamente dalla padella, un delizioso pezzo di torta, decorata con panna montata. Quali possono essere le conseguenze di cattive abitudini alimentari? Quali errori nella nutrizione polacchi
I PFC, o composti organici perfluorurati, sono sostanze spesso utilizzate nella produzione di imballaggi alimentari in carta, incl. Patatine fritte nei fast food. I PFC hanno la capacità di penetrare nei prodotti alimentari e di accumularsi nel corpo umano
Bere acqua e limone a stomaco vuoto è il numero di persone che iniziano la giornata. L'acqua con il limone ha molti benefici per la salute. Verifichiamo quali di loro sono giustificati nella ricerca scientifica e quali sono semplicemente miti ripetuti
A che ora mangiare per perdere peso e in che momento della giornata mangiare per essere sani? Un detto popolare dice "fare colazione come un re, pranzare come un principe e cenare come un mendicante" ed è confermato dalla ricerca scientifica. Si scopre che
Una sana colazione è il pasto più importante della giornata e da non perdere. Vale quindi la pena aver cura di fare colazione, anche quando non abbiamo tempo la mattina. In pochi minuti potrai preparare una colazione sana e nutriente che fornirà energia per la prima metà della giornata. Consigliamo
Il bisfenolo A è un composto utilizzato nella produzione di materie plastiche. Si trova più comunemente nei prodotti in plastica in policarbonato, carta termica per stampanti fiscali e come rivestimento all'interno di lattine. Il BPA ha una struttura femminile
Il latte ha numerosi valori nutrizionali: include vitamine ed elementi minerali responsabili del corretto funzionamento del corpo. Tuttavia, nonostante ciò, le sue proprietà sollevano molte polemiche. Controlla che il latte sia sano. Contenuto Latte
Quali prodotti non dovrebbero essere combinati tra loro? Il formaggio bianco, il pesce e le verdure sono ingredienti sani che dovrebbero essere inclusi in ogni dieta. Tuttavia, se combinati con determinati alimenti, anche ricchi di sostanze nutritive, possono diventare inutili o altro
Ad una colazione ben composta non possono mancare il latte ei suoi prodotti. È la migliore fonte di calcio, un mattone per ossa e denti, che mangiamo troppo poco. La colazione a base di latte può essere preparata rapidamente. Ci sono davvero tante idee per la colazione con i latticini
Gli specialisti ci propongono un nuovo modo di mangiare sano, in cui la base della dieta quotidiana è ... l'attività fisica. Quali sono i principi della nuova piramide del mangiar sano? Quale dovrebbe essere il più e il meno di una dieta sana? Più di
La steatosi epatica non alcolica è una malattia di cui molti polacchi non sono a conoscenza. Appare spesso insieme alle malattie della civiltà, come il diabete di tipo 2, l'ipertensione o l'obesità. La dieta è molto importante nel suo trattamento. Grazie
L'amaranto è una delle piante coltivate più antiche al mondo. È noto da almeno 5.000 anni. Contiene molto ferro, calcio e magnesio, fibre per aiutare la digestione e acidi grassi per proteggere cuore e sistema nervoso. L'amaranto può essere mangiato da persone malate
Cereali per la colazione: sono tutti sani? Molte persone, indipendentemente dall'età, amano mangiare tutti i tipi di cereali a colazione. Inondati di latte o yogurt, sono una colazione gustosa, facile da preparare e nutriente, purché in fiocchi non lavorati
L'avena ei suoi prodotti coprono in modo completo le esigenze nutrizionali del corpo. Gli atleti apprezzano la farina d'avena per essere una fonte di forza, le donne per le proprietà dimagranti e ringiovanenti e i medici beneficiano dei suoi effetti curativi
Esistono molti tipi di farina di frumento: farina per dolci, farina di cereali, farina di setaccio, farina integrale. Non importa quale farina usi per fare il pane, la pasta per biscotti, la pasta o la pizza. Le farine di grano differiscono non solo nell'aspetto, ma anche nel valore nutritivo e nell'applicazione. Ne vale la pena
Le piante da cui vengono ricavate le semole divennero la base dell'alimentazione umana già in età neolitica. Nonostante negli ultimi anni siano stati messi in ombra dalle patate, il loro consumo è in costante aumento da diversi anni. Le semole riacquistano il posto che le spetta
Il cuscus è un prodotto di grano duro che ha le caratteristiche delle semole e della pasta. Proviene dalle zone dell'Africa nord-occidentale, dove fa parte dell'omonimo piatto nazionale. Il cuscus è popolare per la sua facilità e velocità di preparazione
Il sorgo è un antico cereale senza glutine coltivato migliaia di anni fa in Africa. Sono coltivati principalmente per il foraggio, ma sono sempre più utilizzati anche nell'industria alimentare. I chicchi di sorgo mostrano un alto potenziale di promozione della salute. Possono trovare uso

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